Hvad er næringsværdien af ​​hvid mælk?

Næringsværdi af hvid mælk (sædmælk, pr. 1 kop, 244 gram):

Energi: 146-150 kcal

Proteiner: 7,6-8 gram

Kulhydrater: 11-12 gram

- Laktose:11,7-12,3 gram

Fedt: 7-8 gram

- Mættet fedt:4,5-5 gram

- Enkelumættet fedt:1,5-2 gram

- Flerumættet fedt:0,5-1 gram

Kolesterol: 24-30 mg

Natrium: 102-105 mg

Kalium: 325-339 mg

Calcium: 276-306 mg

Vitamin A: 348-400 IE

D-vitamin: 80-100 IE

Riboflavin (Vitamin B2): 0,35-0,39 mg

Vitamin B12: 0,95-1,05 mcg

Fosfor: 229-243 mg

jern: 0,09-0,1 mg

Zink: 1,18-1,28 mg

Jod: 70-80 mcg

Selen: 8-9 mcg

K-vitamin: 1,7-1,9 mcg

Disse oplysninger er baseret på USDA's National Nutrient Database for Standard Reference, og det kan variere lidt afhængigt af det specifikke mælkemærke og forarbejdningsmetoder.