- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> vin >> Wine Cellars
Hvordan fungerede pejsen?
Pejse virker ved at udnytte varmen, der genereres fra brændende brændstof, til at opvarme et rum. Her er en grundlæggende oversigt over, hvordan en traditionel brændeovn fungerer:
1. Brændstofkilde :Det primære brændsel, der bruges i pejse, er typisk krydret brænde, som skæres og tørres for at sikre en effektiv afbrænding.
2. Brandkasse :Brændkammeret er det centrale kammer i pejsen, hvor brændstoffet forbrændes. Det er normalt lavet af varmebestandige materialer såsom ildsten eller støbejern.
3. Rist :Inde i brændkammeret understøtter en metalrist brændet og tillader luft at cirkulere under det. Dette hjælper med korrekt luftstrøm og forbrænding.
4. Skorsten :Skorstenen er en lodret struktur bygget over brændkammeret for at tillade varme gasser, røg og andre forbrændingsprodukter at slippe ud af hjemmet.
5. Dæmper :Et spjæld, typisk en metalplade eller et håndtag, er placeret i toppen af skorstenen. Den kan åbnes eller lukkes for at kontrollere strømmen af luft og røg, hvilket optimerer pejsens træk.
6. Brandstart :For at starte et bål lægges krøllet papir eller brænde i brændekammeret, efterfulgt af større stykker brænde. En tændstik eller lighter bruges til at antænde papiret eller optændingen, som derefter fanger træet i brand.
7. Forbrænding :Når brændstoffet brænder, producerer det varme, flammer og røg. Ilt fra rummet trækkes ind gennem risten og op i skorstenen, hvilket skaber et optræk. Dette optræk fører røgen og forbrændingsprodukterne ud af huset.
8. Varmefordeling :Brændekammeret og de omgivende materialer absorberer varmen fra det brændende træ. Varmen udstråles derefter ind i rummet, hvilket hæver den omgivende temperatur.
9. Ventilation :Korrekt ventilation er afgørende for sikker og effektiv drift af en pejs. Frisk luft skal kunne komme ind i rummet for at erstatte den ilt, der forbruges under forbrændingen. Dette kan opnås ved at lade et lille vindue stå åbent eller installere et ventilationssystem specielt designet til pejse.
Det er værd at bemærke, at moderne pejse kan inkorporere forskellige teknologier og funktioner, såsom gasbrændere, elektriske varmeelementer eller blæsere, for at øge effektiviteten og bekvemmeligheden. De grundlæggende principper for varmegenerering og -fjernelse forbliver dog de samme.
Previous:Hvordan rengør man gaspejsdøren?
Next: No
Mad og Drikke
- Hvordan laver Hjemmelavet Hominy (11 trin)
- Hvordan fungerede pejsen?
- Sådan Kog Barbequed Mutton
- Hvad er køkkenartikler, der starter med C?
- Hvis en bager fordobler opskriften, der kræver 6-23 kopper …
- Hvor længe kan jeg holde Sidesten dampet krabber
- Hvordan laver Sage Tea fra Ground Sage ( 4 trin )
- Sådan Steam Krabbe ( 7 trin )
Wine Cellars
- Hvordan fungerede pejsen?
- Hvad er en maisonnete?
- Sådan Mærk en vinkælder
- Hvordan rengør man gaspejsdøren?
- Skal barly vokse et stort sted?
- Hvor højt fra gulvet sætter du afløbsrør til køkkenvask…
- Sådan Design en Wine Cellar (5 trin)
- Sådan Organiser din vin Indsamling
- Hvis et træ falder på kvinden i skoven...Hvad laver skoven…
- Hvor langt åbner man spjældet i pejsen?