Hvad er panasisk mad?

Pan-asiatisk køkken er et bredt begreb, der refererer til de forskellige madlavningsstile og smagsvarianter i Øst-, Syd- og Sydøstasien. Det omfatter en bred vifte af retter fra lande som Kina, Thailand, Vietnam, Japan, Korea og Indien, blandt andre. Pan-asiatiske restauranter tilbyder ofte en række retter fra forskellige regioner, hvilket giver spisende gæster mulighed for at opleve de kulinariske traditioner fra flere asiatiske kulturer på ét sted.