- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> World & regionale køkken >> kinesisk mad
Hvad er forskellen mellem ben-Kina og det nye Kina?
Knogle Kina:
- En type porcelæn lavet af en blanding af kaolin, feldspat, kvarts og benaske.
- Udviklet i England i løbet af det 18. århundrede.
- Kendt for sin hvidhed, gennemsigtighed og styrke.
- Knogleaske hjælper med at skabe en glat og blank finish.
- Dyrere end andre typer porcelæn på grund af brugen af benaske.
- Mere delikat og let i forhold til almindeligt porcelæn.
- Udbredt til spisestel af høj kvalitet, tesæt og dekorative genstande.
Nyt Kina:
- Et udtryk, der bruges til at henvise til porcelæn produceret i Kina.
- En bredere kategori, der omfatter forskellige typer porcelæn fremstillet i Kina, herunder benporcelæn, soft-paste porcelæn og feldspatisk porcelæn.
- Kan variere i sammensætning, udseende og kvalitet afhængigt af den specifikke type og producent.
- Generelt er New China porcelæn billigere sammenlignet med ben Kina på grund af brugen af forskellige materialer.
- Kan være mindre gennemskinnelig og have et andet niveau af hvidhed sammenlignet med knogle Kina.
- Udbredt i service, køkkengrej og dekorative genstande både i Kina og internationalt.
Previous:Hvem opfandt Rice-A-Roni?
Next: Hvad er bagt ris?
kinesisk mad
- Sund mad valg i en kinesisk restaurant
- Hvordan laver Pork Fried Rice
- Hvad er ituskårne oksekød Szechuan-Style
- Hvad er Egg Foo Young
- Hvor mange kopper i 25 pund ris?
- Sådan Rist en kinesisk Peking Duck derhjemme
- Hvor meget ris koger du per person?
- Traditionel kinesisk Snacks
- Hvad er nogle af kinesernes spisevaner?
- Er det muligt for dem at bruge svineben til fremstilling af …