Hvad er lange ris?

Langkornet ris: Disse slanke aflange korn forbliver adskilte, efter at de er kogt, hvilket hjælper med at lufte op. Den har en let konsistens og bliver ikke grødet, hvilket gør den velegnet til retter eller rørefritter. Når du køber ris, skal du kigge efter mærker, der er beriget, som indeholder jern, folinsyre, niacin og thiamin