Opdrætter folk strudse til mad?

Ja, strudse opdrættes til føde. Strudsekød er et magert, rødt kød, der er lavere i fedt og kolesterol end oksekød, svinekød og kylling. Det er også en god kilde til protein, jern og zink. Strudsekød kan tilberedes på en række forskellige måder, herunder grillning, stegning og bagning. Den kan bruges i en række forskellige retter, såsom bøffer, burgere og karryretter.