Hvilke fødevarer spiser folk i Østrig?

Nogle populære fødevarer i Østrig omfatter:

- Wiener Schnitzel: En tynd, paneret og stegt kalvekotelet. Den serveres ofte med kartofler eller tyttebærsyltetøj.

- Tafelspitz: En kogt oksekødsret, der ofte serveres med grøntsager og en bouillon.

- Gulasch: En tyk gryderet lavet med oksekød, grøntsager og paprika.

- Knödel: Det er kogte dumplings, der ofte er lavet af brød eller kartofler. De kan serveres som tilbehør eller som hovedret.

- Apfelstrudel: Dette er en populær dessert, der består af et tyndt lag strudeldej fyldt med æbler, sukker, kanel og rosiner. Den serveres ofte med vaniljesauce.

- Sachertorte: Dette er en chokoladekage, der er fyldt med abrikosmarmelade og dækket af en chokoladeglasur. Den serveres ofte med flødeskum.

- Kaiserschmarrn: Dette er en strimlet pandekage, der ofte serveres med blommemarmelade og flormelis.

- Melange: Dette er en kaffedrik, der består af espresso med dampet mælk og skum. Det serveres ofte med en side af sukker.

- Ejerlikör: Dette er en æggelikør, der ofte serveres som dessertdrink eller som topping til desserter.