Hvor mange liter olivenolie kan et træ producere?

Et oliventræ kan ikke producere liter olivenolie. Olivenolie udvindes af oliven, som er oliventræets frugt. Mængden af ​​olivenolie, der kan udvindes fra et oliventræ, afhænger af flere faktorer, såsom træets variation, klimaet og jordbundsforholdene samt træets alder og sundhed. I gennemsnit kan et voksent oliventræ producere alt fra 10 til 20 kg oliven, hvilket kan give omkring 1 til 2 liter olivenolie.