Hvad er de 3 fødevaresystemer, der leverer det meste af din mad?

1. Industrielt fødevaresystem: Dette system er ansvarlig for produktion, forarbejdning og distribution af det meste af den mad, der forbruges i udviklede lande. Det er karakteriseret ved store landbrugsoperationer, monokultur og brugen af ​​kemiske input såsom pesticider og gødning.

2. Lokalt fødevaresystem: Dette system fokuserer på produktion og distribution af fødevarer inden for en bestemt region eller samfund. Det er kendetegnet ved små landbrugsoperationer, diversificeret landbrug og brugen af ​​bæredygtige landbrugsmetoder.

3. Globalt fødevaresystem: Dette system er ansvarlig for produktion, forarbejdning og distribution af fødevarer på tværs af landegrænser. Det er kendetegnet ved globaliseringen af ​​fødevareproduktionen, fremkomsten af ​​multinationale fødevarevirksomheder og den stigende afhængighed af importerede fødevarer.