Hvilke bakterier forårsagede madforgiftning?

Flere forskellige typer bakterier kan forårsage madforgiftning. Nogle almindelige syndere omfatter:

- *Salmonella*

- *E. coli*

- *Campylobacter*

- *Listeria*

- *Clostridium perfringens*

- *Staphylococcus aureus*

Disse bakterier kan findes i råt eller underkogt kød, fjerkræ, æg, mejeriprodukter og andre fødevarer. De kan også forurene fødevarer under forarbejdning eller håndtering.

Symptomer på madforgiftning kan omfatte:

- Kvalme

- Opkastning

- Diarré

- Mavesmerter

- Feber

- Kuldegysninger

- Hovedpine

- Muskelsmerter

Hvis du tror, ​​du har madforgiftning, er det vigtigt at søge læge. Behandling kan omfatte væsker, antibiotika og hvile.