Hvilke fødevarer, der normalt findes i supermarkeder, er jøder forbudt at spise?

Ifølge jødiske kostlove, kendt som Kashrut, er der visse fødevarer, der er forbudt at spise, uanset hvor de findes, herunder supermarkeder. Disse fødevarer omfatter:

1. Svinekød og svinekødsprodukter:Det er forbudt for jøder at indtage nogen del af grisen, inklusive skinke, bacon, svinepølser og andre afledte produkter.

2. Skaldyr:Alle typer skaldyr, herunder rejer, rejer, krabber, hummere, muslinger, muslinger, østers og kammuslinger, er forbudt.

3. Ikke-kosher fisk:Kun visse arter af fisk, der har både finner og skæl, betragtes som kosher og kan indtages. Fisk uden skæl, såsom havkat, ål, haj, sværdfisk og skaldyr, er forbudt.

4. Kød- og mælkeblandinger:Det er ikke tilladt at blande kød og mælkeprodukter (inklusive mejeriprodukter) i samme måltid eller tilberede dem sammen. For eksempel vil en cheeseburger eller en ret tilberedt med mælk og kylling blive betragtet som ikke-kosher.

5. Blod:Det er forbudt at indtage blod. Fødevarer som sort budding, der indeholder koaguleret blod, er derfor forbudt.

6. Rovfugle:Visse rovfugle, som ørne, høge, gribbe og ugler, er ikke tilladt til konsum.

7. Insekter:Generelt er insekter ikke tilladt, med undtagelse af visse kosher græshoppearter nævnt i Toraen.

Det er værd at bemærke, at kosher-certificerede supermarkeder og sektioner i almindelige supermarkeder typisk tilbyder en bred vifte af fødevarer, der overholder jødiske kostlove og er tydeligt mærket som "kosher". At overholde Kashrut indebærer ikke kun at undgå visse fødevarer, men også at følge specifik praksis for køb, tilberedning og håndtering af kosher mad i henhold til jødiske traditioner.