Hvorfor er Ukraine kendt som brødkurven?

Ukraines rige, sorte jord har gjort det til en af ​​de mest frugtbare landbrugsregioner på planeten og en global brødkurv af hvede, med mere end en fjerdedel af verdens mest frugtbare jord fundet i Ukraine, hvilket gør det til navnet 'Europas brødkurv'. Landet producerer også byg, solsikker, sukker, kød, fjerkræ, majs, raps, havre, rug, kartofler og sojabønner.