Hvad er lecithinrige fødevarer?

Fødevarer rig på lecithin

- Æg (især blommen)

- Sojabønner og sojabaserede produkter (såsom tofu, sojamælk og sojalecithin)

- Jordnødder og jordnøddesmør

- Solsikkekerner og solsikkekerneolie

- Hvedekim

- Havregrød

- Brune ris

- Asparges

- Broccoli

- Blomkål

- Kål

- Rosenkål

- Grønkål

- Collard greens

- Spinat

- Okselever

- Kyllingelever