Hvor meget bacon sælges der på et år?

USA er verdens førende producent og forbruger af bacon. I 2021 indtog amerikanerne anslået 20,2 pund bacon per person, eller i alt 1,8 milliarder pund. Det svarer til cirka 1,4 millioner tons bacon.

Det globale baconforbrug anslås at være omkring 2,5 milliarder pund om året. De mest baconforbrugende lande er USA, Canada, Storbritannien, Tyskland og Spanien.