Hvilken mad bliver dårlig om en time eller to?

* Ukølet kød, fjerkræ og fisk. Disse fødevarer er meget letfordærvelige og kan hurtigt fordærves ved stuetemperatur.

* Kogte ris og pasta. Hvis de efterlades ved stuetemperatur, kan kogte ris og pasta blive forurenet med bakterier og fordærves inden for et par timer.

* Mejeriprodukter. Mælk, yoghurt og ost kan hurtigt blive fordærvet, hvis de efterlades ved stuetemperatur.

* Æg. Ukølede æg kan hurtigt blive forurenet med bakterier og fordærve inden for få timer.

* Friske frugter og grøntsager. Nogle friske frugter og grøntsager, såsom bananer og avocadoer, kan modnes hurtigt og fordærves inden for et par timer, hvis de efterlades ved stuetemperatur.