Lavede romerne is?

Romerriget havde ikke is. Is var sjælden og ofte kun tilgængelig for de velhavende, så den blev ikke brugt i desserter. Der er dog optegnelser om, at Nero engang havde sne tilsmagt med frugtjuice. Der er også optegnelser om, at det persiske imperium, som var tæt på romerne, havde en speciel drik lavet med sne og andre ingredienser.