Hvordan kan du se, om den frosne flæskesteg er ok at spise?

Se efter tegn på fryserforbrænding. Fryseforbrænding er en tilstand, der opstår, når maden udsættes for fryserens tørre luft, hvilket får den til at tørre ud og blive sej og læderagtig. Fryserforbrænding kan identificeres ved følgende tegn:

* Hvide eller grå pletter på maden.

* En hård eller læderagtig tekstur.

* Et tørt eller smuldrende udseende.

Tjek farven på kødet. Frisk svinekød er en lys pink farve. Hvis kødet er mørkerødt eller brunt, kan det være fordærvet.

Duft til kødet. Hvis kødet har en sur eller dårlig lugt, kan det være fordærvet.

Tilbered kødet grundigt. Dette vil dræbe eventuelle skadelige bakterier, der måtte være til stede.

Hvis du stadig ikke er sikker på, om flæskestegen er sikker at spise, er det bedst at kassere den.