Hvor meget mælk vil aryshire ko producere?

En Ayrshire-ko kan producere en betydelig mængde mælk i løbet af sin levetid. I gennemsnit kan en Ayrshire-ko producere omkring 18.000 til 20.000 pund (8.165 til 9.072 kg) mælk pr. laktationsperiode, som typisk varer omkring 305 dage. Det er dog vigtigt at bemærke, at individuelle køer kan variere i deres mælkeproduktion, og visse faktorer som genetik, ernæring, ledelsespraksis og sundhed kan påvirke den faktiske mælkeydelse.