Hvorfor importeres fødevarer?

Der er mange grunde til, at fødevarer importeres. Nogle af de mest almindelige årsager omfatter:

* For at imødekomme forbrugernes efterspørgsel. Forbrugere ønsker måske at indtage fødevarer, der ikke er tilgængelige på hjemmemarkedet, enten fordi de ikke dyrkes i det lokale klima, eller fordi de anses for at være eksotiske eller specialvarer. For eksempel importeres bananer og ananas til USA fra tropiske lande, fordi de ikke kan dyrkes i de fleste dele af landet.

* For at drage fordel af komparative fordele. Lande har forskellige komparative fordele ved produktion af forskellige fødevarer. For eksempel er USA en stor producent af majs og sojabønner, mens Brasilien er en stor producent af kaffe og sukker. Lande kan importere fødevarer fra andre lande for at drage fordel af de lavere priser, der følger af komparative fordele.

* For at forbedre fødevaresikkerheden. Lande kan importere fødevarer for at sikre, at deres borgere har adgang til et tilstrækkeligt udbud af fødevarer. For eksempel kan lande, der er tilbøjelige til tørke eller andre naturkatastrofer, importere fødevarer fra andre lande for at kompensere for den manglende indenlandske produktion.

* For at reducere madspild. Nogle fødevarer, såsom frugt og grøntsager, er meget letfordærvelige og kan let fordærve. Import af disse fødevarer fra lande med mere effektive forsyningskæder kan bidrage til at reducere madspild.

* For at overholde offentlige regler. Nogle lande har regler, der kræver, at de importerer visse fødevarer. For eksempel importerer USA en betydelig mængde fødevarer fra Canada under betingelserne i den nordamerikanske frihandelsaftale (NAFTA).

Samlet set spiller fødevareimport en vigtig rolle i det globale fødevaresystem og er med til at sikre, at forbrugerne har adgang til en bred vifte af fødevarer til overkommelige priser.