Hvilken slags mad jager og samler efe i ituri-skoven?

Efe-folket, der er hjemmehørende i Ituri-skoven i Den Demokratiske Republik Congo, dyrker jagt og indsamling som deres primære næring. Her er de typer mad, som de typisk jager og samler:

1. Vildt kød:

- Antiloper: Ituri-skoven er hjemsted for forskellige antilopearter, herunder bongo, bay duiker og blå duiker. Efe'erne jager disse antiloper ved hjælp af buer og pile, spyd og snarer.

- Aber: Adskillige arter af aber bor i skoven, herunder rødhaleabe, colobus-abe og vervetabe. Efe'erne jager aber efter kød og i nogle tilfælde efter deres pels.

- Vildsvin: Skoven har også vilde grise, almindeligvis omtalt som bushpigs. Efe'erne jager ofte disse grise til mad og bruger deres huder til forskellige formål.

2. Frugter:

- Vilde bær: Efe indsamler en række vilde bær, såsom brombær, hindbær og vilde jordbær, som de indtager som en kilde til vitaminer og mineraler.

- Mangoer: Ituri-skoven har en overflod af vilde mangotræer, og Efe indsamler og spiser ivrigt de modne mangoer.

- Andre frugter: De samler også frugter som guavaer, figner og vilde blommer, afhængigt af årstiden og tilgængeligheden.

3. Nødder:

- Grondnødder: Efe indsamler jordnødder, også kendt som jordnødder, fra vilde jordnøddeplanter i skoven.

- Andre nødder: De kan også samle andre typer nødder, såsom kolanødder og sheanødder.

4. Frø:

- Vildkorn: Efe indsamler vilde korn, såsom vild ris og vild hirse, som de behandler og bruger til at tilberede grød og brød.

- Andre frø: De indsamler og forbruger også frøene fra forskellige frugttræer og planter i skoven.

5. Rødder og knolde:

- Yams: Efe leder efter vilde yams i skoven og bruger dem som basisføde.

- Cassava: De samler vilde kassavarødder, som de behandler ved at skrælle, iblødsætte og lave mad til en basisfødevare.

- Andre rødder og knolde: Efe'en kan også samle og spise andre rødder og knolde, afhængigt af hvad der er tilgængeligt i skoven.

6. Skat:

- Vild honning: Efe'erne er dygtige til at lokalisere vilde bistader i træer. De udvinder forsigtigt bikagerne, som er en værdifuld kilde til både mad og medicin.

7. Insekter og larver:

- Larver: Efe samler store spiselige larver, som de rister og indtager som en proteinkilde.

- Græshopper: Græshopper og andre spiselige insekter indsamles også til mad, når de er tilgængelige.

8. Blade og grønne:

- Vilde grønne blade: Forskellige typer vilde, spiselige blade og grønt indsamles til konsum.

9. Svampe og svampe:

- Vilde svampe: Efe'erne har en omfattende viden om spiselige svampe, som de samler fra skoven.

Det er vigtigt at bemærke, at Efe-folket lever i harmoni med deres miljø og praktiserer bæredygtige jagt- og indsamlingsmetoder for at sikre tilgængeligheden af ​​ressourcer for fremtidige generationer.