Indeholder sojamælk citronsyre?

Sojamælk indeholder generelt ikke citronsyre som en naturlig komponent. Citronsyre findes almindeligvis i citrusfrugter og bruges som et naturligt konserveringsmiddel og smagsforstærker i forskellige mad- og drikkevarer. Nogle sojamælksprodukter kan dog indeholde tilsat citronsyre til specifikke formål, såsom at forbedre smagen eller bevare friskheden. Det anbefales at tjekke ingredienslisten for et bestemt sojamælksprodukt for at bekræfte tilstedeværelsen eller fraværet af citronsyre.