Hvad er mexicansk varm kaneldrik?

Mexicansk varm chokolade, også kaldet chokolade caliente eller champurrado, er en traditionel og ikonisk drik i Mexico. Det er en varm og trøstende drink lavet med aromatisk mexicansk chokolade, mælk og krydderier. Mens der er mange variationer af mexicansk varm chokolade, er en af ​​de mest populære og udbredte smagsprofiler mexicansk varm kaneldrik.

For at lave mexicansk varm kanelchokolade skal du bruge følgende ingredienser:

- Mexicanske varm chokolade tabletter eller barer (tilgængelig på spansktalende markeder eller specialbutikker)

- Vand

- Kværnet kanel

- Sukker (valgfrit efter smag)

Her er trinene til, hvordan man tilbereder mexicansk varm kanelchokolade:

1. Saml ingredienser :Sørg for, at du har mexicanske varm chokolade tabletter eller barer, stødt kanel, vand og eventuelt sukker.

2. Forbered chokoladen :Hvis du bruger mexicanske varm chokolade barer eller tabletter, skal du bryde dem i små stykker. Det gør det nemmere for dem at opløses i det varme vand.

3. Madlavning :Hæld vandet i en gryde og sæt det på middel varme. Tilsæt de knækkede stykker mexicansk varm chokolade og rør konstant.

4. Tilføj kanel :Når chokoladen er næsten helt opløst i vandet, tilsættes en generøs mængde stødt kanel. Typisk har mexicansk varm kanelchokolade en mere udtalt kanelsmag.

5. Juster konsistens :Bring blandingen i kog, og vær meget opmærksom på dens konsistens. Mexicansk varm chokolade er normalt tykkere end almindelig varm chokolade, så den bør ikke være for flydende.

6. Sødning :Tilsæt eventuelt sukker efter smag. Men mange mexicanske varm chokolade er lavet uden yderligere sødestoffer, fordi chokoladetabletterne selv indeholder sukker.

7. Visning :Server den mexicanske varme kanelchokolade, mens den er varm. Du kan pynte den med et drys ekstra malet kanel eller en kanelstang for ekstra præsentation.

Mexicansk varm kanelchokolade er en nydelsesfuld og dejlig forkælelse, perfekt til kolde aftener, sammenkomster eller som en sød eftermiddagsforkælelse. Det er en lækker måde at værdsætte mexicanske kulinariske traditioner og fordybe dig i de rige smag og aromaer fra det mexicanske køkken.