Hvilken mad spiser Ahmad?

Ahmad, som er et individ af mellemøstlig afstamning, har sandsynligvis kulinariske præferencer forbundet med Mellemøsten. Her er nogle fødevarer, som Ahmad kan nyde:

1. Falafel :Friturestegte kugler lavet af kikærter eller favabønner, ofte serveret i pitabrød med hummus, tahin og syltede grøntsager.

2. Kebab :Grillede kødspyd, såsom shish kebab, kofte kebab eller döner kebab, normalt serveret med ris, salat og pitabrød.

3. Hummus :En dip lavet af kikærter, blandet med tahini, olivenolie, citronsaft og hvidløg, typisk serveret med pitabrød eller grøntsager.

4. Baba Ganoush :En dip lavet af ristede auberginer, blandet med tahini, olivenolie, citronsaft og hvidløg, ofte serveret med pitabrød.

5. Tabbouleh :En salat lavet af finthakket persille, tomater, agurker, mynte, bulgurhvede og citrondressing.

6. Fattoush :En salat lavet af ristede pitabrødsstykker, blandet med grøntsager som tomater, agurker, radiser og krydderurter som mynte og persille, pyntet med citronsaft og olivenolie.

7. Baklava :En sød wienerbrød lavet af lag filodej fyldt med hakkede nødder og sødet med sirup, ofte serveret som dessert.

8. Knafeh :En ostebag lavet med strimlet filodej, fyldt med sødt ostefyld, toppet med sirup og pyntet med pistacienødder.

9. Manakish :Et mellemøstligt fladbrød toppet med forskellige ingredienser såsom ost, kød eller grøntsager, krydret med za'atar (en blanding af urter og krydderier) og bagt i en ovn.

10. Shakshuka :En ret lavet med æg pocheret i en tomatsauce, typisk krydret med spidskommen og paprika, og ofte serveret med pitabrød.