Er en latke hash brun?

Latkes og hash browns er begge lavet af strimlede kartofler, men de er ikke ens.

- Hash browns er en traditionel amerikansk morgenmadsret lavet af strimlede kartofler, der steges på panden, indtil de er sprøde og gyldenbrune. De serveres ofte med æg, bacon og toast.

- Latkes er en traditionel jødisk kartoffelpandekage, der er lavet af revne kartofler, der blandes med æg, løg og mel og derefter steges i olie. Latkes serveres ofte med æblemos eller creme fraiche.

Så mens latkes og hash browns begge er lavet af kartofler, har de forskellige ingredienser, former og tilberedninger, hvilket gør dem til forskellige retter .