Hvem gal moonshine?

Moonshine er en ulovlig, hjemmelavet destilleret spiritus. Det er typisk lavet af majsmos, men kan også laves af andre korn, frugter eller grøntsager. Processen med at lave moonshine involverer fermentering af mæsken og derefter destillering af den for at producere en højbestandig alkohol.

Moonshine er blevet produceret i USA siden kolonitiden. Det var især populært under forbudstiden, hvor produktion og salg af alkohol blev forbudt. Moonshine blev ofte produceret i Appalachian Mountains-regionen og blev transporteret til andre dele af landet af støvlere.

Der er mange forskellige historier om, hvem der opfandt moonshine. Nogle siger, at det er opfundet af skotske immigranter i USA, mens andre siger, at det er opfundet af indianere. Der er ikke noget endeligt svar på dette spørgsmål, men det er klart, at moonshine har en lang og historie i USA.

Her er nogle interessante fakta om moonshine:

- Moonshine er også kendt som hvidt lyn, bjergdug og majssprit.

- Udtrykket "måneskin" kommer af, at det ofte laves om natten, af månens lys.

- Moonshine er typisk klart, men det kan også farves med karamel eller andre smagsstoffer.

- Moonshine er meget potent, typisk fra 40 % til 60 % alkohol i volumen (ABV).

- Moonshine er ulovligt at producere, sælge eller transportere i USA.

- Moonshine produceres stadig i USA, men det er meget mindre almindeligt, end det var tidligere.