Hvilken stoftilstand er ketchup?

Spørgsmålet og svaret er som følger:

Spørgsmål:Hvilken stoftilstand er ketchup?

Svar:Ketchup er en ikke-newtonsk væske. Det ser ud til at være en væske, men det kan også opføre sig som et fast stof. Det skyldes, at ketchup indeholder meget sukker og stivelse, hvilket gør den tyk og tyktflydende. Når ketchup er i hvile, virker det som et fast stof, men når det røres eller rystes, bliver det mere flydende.