Hvad var Lucy Mauds yndlingsmad?

Lucy Maud Montgomerys yndlingsmad var kage, især chokoladekage. Hun skrev ofte om sin kærlighed til kage i sine romaner og noveller. I Anne of Green Gables nyder Anne Shirley at spise kage med Marilla og Matthew Cuthbert. I Emily of New Moon bager Emily Byrd Starr og hendes venner en chokoladekage til deres lærer. Montgomerys kærlighed til kage afspejles også i hendes poesi. I "Kagen" skriver hun:

> en kage! en kage! mit hjerte råber,

> En kage, for at tilfredsstille min sjæl!

> En kage med frosting glat og hvid,

> En kage, der er rig og fuld af gejst,

>En kage der simpelthen er den bedste!