Indeholder næsten alt, hvad du spiser, fanget solenergi?

Næsten alt, hvad vi spiser, indeholder lagret, ikke fanget, solenergi. Planter udnytter solens lys under fotosyntesen og omdanner det til energirige molekyler som glucose. Vi mennesker og andre dyr får denne energi, når vi indtager planter eller planteafledte produkter. Solenergi kommer således ind i fødekæden og bliver til lagret kemisk energi.