Hvilket land kommer bagels fra?

Bagelen menes at stamme fra Polen. Den første registrerede omtale af bagels, kendt som "obwarzanki", går tilbage til det 13. århundrede i Polen. Den tidligste jødiske bosættelse i Polen fandt sted i det 10. århundrede, og det menes, at jødiske immigranter bragte bagelen med sig fra Tyskland eller Østrig. Bagelen blev en populær mad blandt polske jøder og spredte sig til sidst til andre dele af Europa og Nordamerika.