Hvad er de vigtigste mål for fødevaresikkerhedspolitikken i Indien?

- Forbedre landbrugets produktivitet og øge afgrødeudbyttet gennem forbedret landbrugspraksis, adgang til kvalitetsfrø, gødning, kunstvandingsfaciliteter og mekanisering.

- Fremme diversificering af afgrøder for at reducere afhængigheden af ​​nogle få basisfødevarer og sikre en afbalanceret kost.

- Tilskynde til bæredygtigt landbrug og bevarelse af naturressourcer for at sikre langsigtet fødevaresikkerhed.

2. Forbedring af madadgang:

- Styrke offentlige distributionssystemer for at sikre en retfærdig fordeling af fødevarekorn og væsentlige råvarer til overkommelige priser.

- Implementere målrettede fødevaretilskudsprogrammer for at støtte udsatte befolkningsgrupper, såsom ældre, kvinder og børn.

- Forbedre markedsinfrastrukturen og reducere tab efter høst for at forbedre tilgængeligheden og overkommeligheden af ​​fødevarer.

3. Forbedring af ernæring:

- Fremme ernæringsundervisning og -bevidsthed for at fremme sunde kostvaner og forebygge fejlernæring.

- Forstærk basisfødevarer med essentielle mikronæringsstoffer for at afhjælpe specifikke næringsstofmangler.

- Implementere programmer til forbedring af mødres og børns ernæring, især i kritiske perioder med vækst og udvikling.

4. Reduktion af madspild:

- Øge bevidstheden om vigtigheden af ​​at reducere madspild og tilskynde til ansvarligt forbrug.

- Fremme brugen af ​​madaffald som dyrefoder eller kompost for at minimere dets miljøpåvirkning.

- Støtte udviklingen af ​​innovative teknologier til fødevarekonservering og -emballering.

5. Styrkelse af institutionel kapacitet:

- Invester i landbrugsforskning og -udvikling for at forbedre afgrødesorter, landbrugsteknikker og madopbevaringsmetoder.

- Forbedre markedsregulering og håndhævelse for at forhindre unfair handelspraksis og sikre fødevaresikkerhed.

- Fremme samarbejde mellem offentlige myndigheder, enheder i den private sektor og civilsamfundsorganisationer for at styrke fødevaresikkerhedssystemet.

Ved at forfølge disse mål sigter Indiens regering på at sikre, at alle borgere har adgang til tilstrækkelig, sikker og nærende mad, og at landet opnår fødevareselvforsyning og modstandsdygtighed over for forskellige udfordringer.