Wie lange ist Paneer ohne Kühlschrank haltbar?

Paneer sollte nicht länger als vier Stunden bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Um seine Sicherheit und optimale Konservierung zu gewährleisten, sollte Paneer im Kühlschrank aufbewahrt werden. In kälteren Klimazonen kann es bei gemäßigter Raumtemperatur bis zu 6 Stunden dauern, aber alles, was darüber hinausgeht, kann riskant sein.

Sie können die selbstgemachte, ungesalzene Variante jedoch auch über Nacht aufbewahren. Sie können dies sogar eine Woche lang konservieren, indem Sie vor dem Eintauchen zwei oder drei Teelöffel Essig pro Liter Wasser hinzufügen.