Ist es in Ordnung, ungekochte Fleischbällchen einzufrieren?

Ja, Sie können ungekochte Fleischbällchen einfrieren. Legen Sie dazu ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie die Fleischbällchen so auf das Blech, dass sie sich nicht berühren. Frieren Sie die Fleischbällchen 3-4 Stunden lang ein, oder bis sie fest sind. Sobald die Fleischbällchen gefroren sind, geben Sie sie in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter. Im Gefrierschrank sind sie bis zu 3 Monate haltbar.

Wenn Sie bereit sind, die Fleischbällchen zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie die gefrorenen Fleischbällchen auf ein Backblech und backen Sie sie 15–20 Minuten lang oder bis sie gar sind.