Wie lange dauert es, bis eine Lebensmittelvergiftung auftritt?

Symptome einer Lebensmittelvergiftung können bereits 30 Minuten nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auftreten oder erst nach mehreren Tagen auftreten. Wie lange es dauert, bis Symptome auftreten, hängt von der Art der Bakterien oder Viren ab, die die Lebensmittelvergiftung verursacht haben.