Wie lange kann ich aufgetaute Steaks im Kühlschrank aufbewahren?

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) können zuvor gefrorene Steaks, die im Kühlschrank aufgetaut wurden, vor dem Garen bis zu 3 bis 5 Tage lang sicher im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist jedoch wichtig, das Steak auf Anzeichen von Verderb zu überwachen, wie etwa einen unangenehmen Geruch oder Veränderungen in der Textur oder Farbe. Im Zweifelsfall ist es am besten, das Steak sofort zu garen oder wegzuwerfen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.