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Wie viel Kalzium enthält ein 2,5 cm großer Würfel Cheddar-Käse?
Die Antwort lautet:101 Milligramm
Erläuterung:
Laut USDA enthält Cheddar-Käse 727 Milligramm Kalzium pro 100 Gramm. Ein Zoll entspricht 2,54 Zentimetern. Das Volumen eines Würfels mit einer Seitenlänge von 2,54 cm beträgt 2,54^3 =16,387064 Kubikzentimeter. Die Dichte von Cheddar-Käse beträgt etwa 1,13 Gramm pro Kubikzentimeter. Daher beträgt die Masse eines 1-Zoll-Würfels Cheddar-Käse 16,387064 * 1,13 =18,56 Gramm. Die Menge an Kalzium in einem 1-Zoll-Würfel Cheddar-Käse beträgt 727 Milligramm / 100 Gramm * 18,56 Gramm =134,68 Milligramm.
Daher sollte die Antwort 135 mg sein (auf die nächste ganze Zahl gerundet).
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