Ist es schädlich, Käse zu essen, der vor zwei Jahren abgelaufen ist, wenn er eingefroren ist?

Ja, es ist schlecht, Käse zu essen, der vor zwei Jahren abgelaufen ist, auch wenn er eingefroren ist. Auch wenn das Einfrieren das Wachstum von Bakterien verlangsamen kann, tötet es Bakterien nicht ab und verhindert auch nicht deren Wachstum nach dem Auftauen. Nach zwei Jahren würden die Qualität und Sicherheit des Käses beeinträchtigt sein und Sie könnten beim Verzehr krank werden. Aus Sicherheitsgründen wird davon abgeraten, abgelaufene Lebensmittel zu verzehren, auch wenn diese eingefroren wurden.