Wie viele Ballaststoffe enthält Wurst?

Würste enthalten im Allgemeinen keine Ballaststoffe. Sie werden in der Regel aus Hackfleisch, Fett und Gewürzen hergestellt und der Ballaststoffgehalt von Fleisch und Fett ist sehr gering. Einigen Wurstsorten können jedoch Zutaten wie Getreide oder Gemüse zugesetzt sein, die Ballaststoffe liefern können. Der Ballaststoffgehalt einer bestimmten Wurst hängt von den verwendeten Zutaten und dem verwendeten Rezept ab.