Können schwangere Frauen streichfähigen Ziegenkäse essen?

Es kommt darauf an. Bei einigen weichen, schimmelgereiften Ziegenkäsesorten besteht ein höheres Risiko, Listerien zu enthalten, eine Bakterienart, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen kann, die zu Fehlgeburten, Totgeburten, Frühgeburten oder Infektionen beim Neugeborenen führen können. Es gibt jedoch streichfähigen Ziegenkäse aus pasteurisierter (wärmebehandelter) Milch, der für schwangere Frauen unbedenklich ist. Überprüfen Sie im Zweifelsfall immer das Produktetikett. Wenn dort nicht angegeben ist, dass der Käse aus pasteurisierter Milch hergestellt ist, vermeiden Sie es.