Woher kommt das Wort Pizza?

Das Wort „Pizza“ leitet sich vom lateinischen Wort „pinsa“ ab, das sich auf ein im antiken Rom beliebtes Fladenbrot bezog. Es wird angenommen, dass das Wort „pinsa“ mit dem Verb „pinsere“ verwandt ist, was „zerstampfen oder zerdrücken“ bedeutet und sich auf den Prozess der Teigherstellung bezieht. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das italienische Wort „pinsa“ zu „Pizza“.