Wie repariert man Chili mit zu viel Gewürzen?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, ein zu stark gewürztes Chili zu reparieren:

1. Mehr Flüssigkeit hinzufügen . Dies hilft, die Gewürze zu verdünnen und das Chili weniger salzig oder scharf zu machen. Sie können Wasser, Rinderbrühe oder sogar Bier hinzufügen.

2. Weitere Zutaten hinzufügen . Dies trägt auch dazu bei, die Gewürze zu verdünnen und das Chili ausgewogener zu machen. Sie können Gemüse, Fleisch oder Bohnen hinzufügen.

3. Das Chili länger köcheln lassen . Dadurch werden die Aromen milder und die Gewürze können sich gleichmäßiger vermischen.

4. Verwenden Sie Milchprodukte . Milchprodukte können helfen, die Gewürze im Chili zu neutralisieren. Sie können Milch, Sahne oder Sauerrahm hinzufügen.

5. Servieren Sie das Chili mit Toppings, die helfen können, die Aromen abzukühlen . Dazu können Avocado-, Guacamole- oder Tortillachips gehören.