Was sind die Hauptbestandteile eines Chili-Rezepts?

* Fleisch :Rinderhackfleisch, geschnetzeltes Hähnchen oder Schweinefleisch sind gängige Optionen.

* Gemüse :Häufig werden Zwiebeln, Paprika (Paprika, Chilischoten usw.), Tomaten und Bohnen (Kidneybohnen, schwarze Bohnen, Pintobohnen usw.) verwendet.

* Brühe oder Brühe :Rind-, Hühner- oder Gemüsebrühe verleiht Geschmack und Feuchtigkeit.

Gewürze und Gewürze:

* Chilipulver :Eine Gewürzmischung, die typischerweise Chilischoten, Kreuzkümmel, Knoblauch und Oregano enthält.

* Kreuzkümmel :Fügt einen warmen, erdigen Geschmack hinzu.

* Knoblauch :Bietet einen scharfen, herzhaften Geschmack.

* Zwiebelpulver :Trägt zu einem süßen, scharfen Geschmack bei.

* Salz und Pfeffer :Je nach Geschmack anpassen.

* Optionale Gewürze :Zusätzliche Gewürze wie Paprika, Cayennepfeffer, Zimt und Oregano können das Geschmacksprofil verbessern.

Zusätzliche Zutaten:

* Käse :Geriebener Käse wie Cheddar, Monterey Jack oder Pepper Jack ist ein gängiger Belag.

* Sauerrahm :Fügt einen kühlenden, cremigen Kontrast zum würzigen Chili hinzu.

* Tortillas oder Brot :Wird zum Servieren des Chilis verwendet.

* Optionale Ergänzungen :Maisbrot, gewürfelte Avocado, gewürfelte Mango, frische Korianderblätter, gewürfelte Jalapenos usw.

Vorbereitung:

1. Das Fleisch anbraten :Wenn Sie Hackfleisch verwenden, braten Sie es in einem Topf bei mittlerer Hitze an. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Gemüse hinzufügen :Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie weiter, bis es weich ist.

3. Flüssigkeiten und Gewürze hinzufügen :Gießen Sie die Brühe oder Brühe hinzu und fügen Sie Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und alle weiteren Gewürze hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und für die gewünschte Zeit köcheln lassen, normalerweise etwa 30 Minuten bis 1 Stunde, oder bis sich die Aromen entwickelt haben und das Fleisch durchgegart ist.

4. Gewürze anpassen :Probieren Sie das Chili und fügen Sie nach Bedarf weitere Gewürze hinzu.

5. Servieren :Das Chili in Schüsseln füllen und mit Käse, Sauerrahm und weiteren gewünschten Toppings belegen. Mit Tortillas oder Brot servieren.