Wie lange kann Chili eingefroren werden?

Richtig gelagertes, gekochtes Chili behält im Gefrierschrank etwa zwei bis drei Monate lang seine beste Qualität, bleibt aber über diesen Zeitraum hinaus sicher. Die angegebene Gefrierzeit gilt nur für beste Qualität – gekochtes Chili, das ständig bei 0 °F eingefroren wurde, ist unbegrenzt haltbar.

Woran erkennt man, ob gekochtes Chili noch gut ist?

Am besten riecht man am gekochten Chili und schaut es sich an:

* Wenn gekochtes Chili einen unangenehmen Geruch, Geschmack oder Aussehen entwickelt oder sich Schimmel bildet, sollte es entsorgt werden; Entsorgen Sie alle gekochten Chilis aus Dosen oder Verpackungen, die auslaufen, sich ausbeulen, Risse aufweisen oder stark verbeult sind.