Warum wird Senf zu Mayonnaise hinzugefügt?

Der Mayonnaise muss kein Senf hinzugefügt werden. Mayonnaise wird normalerweise aus Eiern, Öl, Essig und Salz hergestellt. Senf ist keine notwendige Zutat. Manche Leute fügen der Mayonnaise jedoch gerne Senf hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Je nach verwendeter Senfsorte kann Senf der Mayonnaise einen würzigen oder würzigen Geschmack verleihen.