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Warum gilt ein Becher, der Sand und Wasser enthält, als Gemisch?
Ein Gemisch ist eine Kombination aus zwei oder mehr Stoffen, die chemisch nicht verbunden sind. Die Stoffe in einem Gemisch behalten ihre eigenen chemischen Eigenschaften und können auf physikalischem Wege getrennt werden. Mischungen können homogen oder heterogen sein. Homogene Gemische haben durchgehend die gleiche Zusammensetzung, während heterogene Gemische in verschiedenen Teilen unterschiedliche Zusammensetzungen aufweisen.
Sand und Wasser sind eine heterogene Mischung, da Sand und Wasser nicht gleichmäßig in der Mischung verteilt sind. Die Sandpartikel sind schwerer als die Wassermoleküle und setzen sich daher am Boden des Becherglases ab. Das Wasser liegt auf dem Sand.
Gemische können durch physikalische Maßnahmen wie Filtration, Dekantierung oder Destillation getrennt werden. Bei der Filtration handelt es sich um einen Prozess, bei dem Feststoffe mithilfe eines Filters von Flüssigkeiten getrennt werden. Beim Dekantieren werden Flüssigkeiten von Feststoffen durch Abgießen der Flüssigkeit getrennt. Bei der Destillation werden Flüssigkeiten von Flüssigkeiten getrennt, indem die Mischung erhitzt wird, bis die Flüssigkeiten verdampfen, und dann die Dämpfe kondensiert werden.
Sand und Wasser können durch Filtration getrennt werden. Die Sandpartikel werden auf dem Filterpapier zurückgehalten und das Wasser strömt durch das Filterpapier. Anschließend kann das Wasser durch Dekantieren vom Sand getrennt werden.
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