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Ist das Einlegen von Mentos in Cola eine physikalische oder chemische Veränderung?
Wenn Mentos in Diät-Cola getropft werden, erzeugt die Gelatinebeschichtung der Süßigkeit Keimstellen für die Bildung von Kohlendioxidgasblasen. Dies liegt daran, dass die Oberfläche des Mentos mit winzigen Poren bedeckt ist, die dem gelösten Kohlendioxid in der Limonade als Keimstelle für die Blasenbildung dienen. Wenn die Blasen wachsen, steigen sie an die Oberfläche der Flüssigkeit und erzeugen den charakteristischen Ausbruch von Diät-Cola. Die Reaktion zwischen Mentos und Diät-Cola ist ein Beispiel für eine physikalische Veränderung, da sich die chemische Zusammensetzung der Substanzen nicht ändert. Die Mentos bieten lediglich eine Oberfläche, auf der das Kohlendioxid sprudeln kann.
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