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Was sind die besten Proteinquellen in Shake-Rezepten?
1. Proteinpulver
Proteinpulver ist eine konzentrierte Proteinquelle, die problemlos zu Shakes hinzugefügt werden kann. Es gibt es in verschiedenen Formen, darunter Molkenprotein, Kaseinprotein, Sojaprotein und Erbsenprotein. Molkenprotein ist die beliebteste Art von Proteinpulver, da es schnell verdaulich ist und alle essentiellen Aminosäuren enthält.
2. Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt ist ein dicker, cremiger Joghurt, der durch Absieben der Molkenflüssigkeit hergestellt wird. Dies führt zu einem Joghurt, der mehr Eiweiß und weniger Zucker enthält als normaler Joghurt. Griechischer Joghurt kann in Shakes verwendet werden, um Protein, Konsistenz und Cremigkeit zu verleihen.
3. Milch
Milch ist eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Vitamin D. Verwenden Sie bei der Zubereitung von Shakes Magermilch oder Milch mit 2 % Milchanteil, um den Kaloriengehalt niedrig zu halten.
4. Nussbutter
Nussbutter ist eine großartige Möglichkeit, Shakes Eiweiß, gesunde Fette und Geschmack hinzuzufügen. Zu den beliebten Nussbuttersorten gehören Erdnussbutter, Mandelbutter und Cashewbutter.
5. Samen
Samen sind eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe und gesunde Fette. Zu den beliebten Samen gehören Chiasamen, Leinsamen und Hanfsamen.
6. Bohnen
Bohnen sind eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe. Zu den beliebten Bohnen für Shakes gehören schwarze Bohnen, Kidneybohnen und Cannellini-Bohnen.
7. Tofu
Tofu ist ein Produkt auf Sojabasis, das eine gute Quelle für Protein, Eisen und Kalzium ist. Tofu kann in Shakes verwendet werden, um Protein und Cremigkeit hinzuzufügen.
8. Seitan
Seitan ist ein Produkt auf Weizenbasis, das eine gute Protein-, Eisen- und Ballaststoffquelle darstellt. Seitan kann in Shakes verwendet werden, um Protein und Fleischigkeit hinzuzufügen.
9. Eier
Eier sind eine gute Quelle für Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe sowie gesunde Fette. Eier können in Shakes verwendet werden, um Protein und Cremigkeit zu verleihen.
10. Proteinriegel
Proteinriegel können eine praktische Möglichkeit sein, Protein zu Shakes hinzuzufügen. Zu den beliebten Proteinriegeln gehören KIND-Riegel, Quest-Riegel und Clif-Riegel.
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