Wie viel gemahlene Muskatnuss verwenden Sie anstelle von 1 Teelöffel frischer Muskatnuss?

Gemahlene Muskatnuss und frische Muskatnuss sind in Rezepten nicht im einfachen Verhältnis 1:1 austauschbar. Frische Muskatnuss ist um einiges kräftiger als gemahlene. Eine gute Faustregel ist, etwa 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss pro 1 Teelöffel frischer Muskatnuss zu verwenden.