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Bestehen Milchshakes aus Soja?
Milchshakes werden normalerweise aus Milch, Eiscreme und Aromen wie Schokoladensirup, Obst oder Malzpulver hergestellt. Sojamilch kann als Ersatz für Milch in Milchshakes verwendet werden, ist aber keine traditionelle Zutat. Sojamilch wird aus eingeweichten, gemahlenen und gefilterten Sojabohnen hergestellt. Sie hat eine ähnliche Konsistenz wie Milch, enthält jedoch weniger Eiweiß und Fett. Sojamilch hat auch einen etwas anderen Geschmack als Milch.
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