Sie sind allergisch gegen Zitrusfrüchte, sollten Sie Zitronensäure meiden?

Wenn Sie unter einer Zitrusallergie leiden, sollten Sie grundsätzlich auf Zitronensäure verzichten, da diese ein Bestandteil von Zitrusfrüchten ist. Zitronensäure kann bei manchen Personen, die gegen Zitrusfrüchte allergisch sind, allergische Reaktionen auslösen. Es kann Symptome wie Nesselsucht, Schwellungen, Atembeschwerden und Verdauungsprobleme verursachen. Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt oder eine qualifizierte medizinische Fachkraft, um individuelle medizinische Ratschläge zu Ernährungseinschränkungen und zum Umgang mit Allergenen zu erhalten.