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Natürlich wird dieses am häufigsten vorkommende Alkalimetall in Seifen, Glas und Brezeln verwendet?
Seifen werden aus Fetten und Ölen hergestellt, die mit einem Alkali wie Natriumhydroxid oder Kaliumhydroxid reagieren. Glas besteht aus einer Mischung aus Quarzsand, Soda und Kalkstein, die bei hohen Temperaturen zusammengeschmolzen werden. Brezeln werden aus einem Teig hergestellt, der in einer Lösung aus Backpulver (Natriumbikarbonat) gekocht und dann gebacken wird.
Essen Trinken
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